양(羊)의 조직(組織)을 분쇄, 건조한 분말 형태의 원료는 램밀(lamb meal)이라 부르며 이 형태가 많이 쓰입니다. AAFCO 정의에 따르면 공정 상 불가피한 혼입이 아닐 경우 혈액, 털, 발굽, 뿔, 가죽, 분변, 위 및 내용물 등은 포함되지 않는 것을 말하므로 살코기와 뼈, 내장 일부는 포함될 수 있습니다. 이러한 점이 chicken meal (닭고기 분말)이나 chicken by-product meal(닭 산물)의 정의와 다른 부분이므로 구별을 요합니다.

단백질 함량이 가장 높고 적절한 지방 비율도 존재합니다. 양 고기의 경우 기존에 널리 쓰이던 식물성이나 동물성 단백질에 대해 과민 반응을 보이는 개나 고양이에 대해 새로운 대체 단백질 원(novel protein)으로 활용되어 저 알러지 성(hypoallergenic)을 표방하면서 일반 펫푸드나 처방 식 혹은 기능성 원료로서 그 사용 빈도 수를 넓혀오고 있습니다.